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À la carte
GALETTES 100% BLÉ NOIR
GALETTES COMPLETE
Base œuf et fromageMa nouvelle option
Jambon 8,90 €
Chorizo9,40 €
Bacon9,40 €
GALETTE SUPER COMPLETE
Base œuf, fromage + pommes de terre, crème fraîche et saladeMa nouvelle option
Jambon 12,50 €
Chorizo13 €
Bacon 13 €
LES CLASSIQUES
Ma nouvelle option
La Galette au beurre salé3,70 €
Le couple blé noir beurre 7,40 €
La Galette sèche avec lait ribot6,50 €
COMPOSEZ VOTRE GALETTE
Avec, Beurre demi-sel à 3,20€ Ma nouvelle option
Oeuf1,20 €
Jambon 2 €
Fromage2 €
LES GALETTES COMPOSÉES
Toutes nos noix de Saint Jacques sont fraîches avec corailLA GRANDE DANET
Noix de Saint Jacques fraîches, fondue de poireaux, lard grillé
17,70 €
LA TERRE MER
Noix de Saint Jacques fraîches, andouille de Guémené, compotée de pommes maison
18,70 €
LA PLEUROTE
Noix de Saint Jacques fraîches, pleurotes à la crème d'ail et persil, lard grillé
18,20 €
L'ECOSSAISE
Emmental, fondue de poireaux, compotée d'oignons, saumon fumé, crème ciboulette
15,50 €
LA PAYSANNE
Camembert, compote de pommes, salade, oignon rouge, lard grillé
13,10 €
LA CONNETABLE
Sardines à l'huile d'olive, échalote, salade, citron, compotée de tomates
12,20 €
LA LEONG SHAYAN
Emmental, poulet, ananas, salade, sauce piment doux
12,20 €
Légèrement piquant
LAKIPIK
Chèvre, saumon fumé, piment d'Espelette, sorbet mangue, salade
15 €
Légèrement piquant
LA BROCELIANDE
Andouille de Guémené, compotée de pommes, compotée d'oignons, sauce au cidre et moutarde
13,20 €
LA RACLETTE DE LA MER
Fromage à raclette, pommes de terre, saumon fumé, crème fraîche
12,40 €
LA DAFFY DUCK
Chèvre, œuf, compotée d'oignons, magret de canard fumé, miel, salade
16,20 €
LA SAVOYARDE
Reblochon, pommes de terre, lard grillé, compotée d'oignons, crème fraîche
13,20 €
L'ALPAGE
Fromage à raclette, pommes de terre, lard grillé, salade
11,80 €
LA FIGUETTE
Fromage de chèvre, lard grillé, salade, confiture de figues
11,80 €
LA BREIZHOU
Saucisse bretonne, compotée d'oignons, moutarde
8,20 €
LES GALETTES VÉGÉTARIENNES
LA VEGGIE
Emmental, compotée de tomates et d'oignons, salade, champignons frais
12,80 €
LA HULK
Oeuf, fromage de chèvre, épinards à la crème ciboulette
9,90 €
LA MADEMOISELLE SEGUIN
Fromage de chèvre, amandes grillées, miel, crème fraîche
8,90 €
LA VEGAN
Fromage végan, compotée de tomates, oignons rouges, champignons, poire, salade, céréales, pignons de pin, graines de courge, cramberries et raisins secs, bacon vegan
15,20 €
Végétalien
LA ROCK N'ROLL
Roquefort, poire, salade, noix
9,70 €
LA BELLE DES CHAMPS
Roquefort, emmental, chèvre, reblochon, salade, noix
14,20 €
LA CÉRÉALIÈRE
Compotée de tomates, champignons, emmental, salade, parmesan, pignons de pin, graines de courge, cramberries, raisins secs, sorbet poivron au piment d'espelette
14,40 €
SALADES COMPOSÉES
LA GUÉMENÉ
Salade, tomates confites, pommes de terre poêlées, lard grillé, oignon rouge, andouille de Guémené
16,70 €
LA NORDIQUE
Salade, tomates confites, saumon fumé d'Ecosse, pommes de terre tièdes, champignons, crème ciboulette, citron
16,70 €
LA CABRIOLETTE
Salade, tomates confites, toasts de chèvre chauds au miel, pommes de terre poêlées, amandes grillées, 2 tranches de Bayonne.
16,70 €
LA VÉGÉTARIENNE
Salade, tomates confites, asperges vertes, pommes de terre tièdes, champignons, oeuf sur le plat, parmesan, oignon rouge, poire, mélange de graines et fruits secs avec une boule de glace artisanale poivrons au piment d'Espelette
16,70 €
Végétarien
L'ASSIETTE DE FROMAGE
Chèvre, Roquefort, Reblochon, Camembert, tomates confites, salade, noix, confiture de figues
9 €
LE PLAT
Saucisse artisanale
Sauce Brocéliande, pommes de terre poêlées, salade, tomates confites, oignon rouge
16 €
Poêlée de St Jacques fraîches
Une poêlée de St Jacques fraîches avec du chorizo accompagnée de nouilles au sarrasin et d'une salade verte, tomates confites, parmesan
21 €
LE MENU ENFANT
Moins de 10 ans / Plat, dessert, boisson au choix / 11,20 €PLAT
Ma nouvelle option
Galette jambon / fromage
Galette oeuf / fromage
Galette jambon / oeuf
DESSERT
Ma nouvelle option
Crêpe pâte à tartiner
Crêpe beurre, sucre
Crêpe caramel
BOISSON
Ma nouvelle option
Jus de pommes artisanal
Sirop à l'eau
Capri Sun
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